Oryginalne ciasto Shrek zachwyca smakiem i wyglądem. Poznaj przepis na wyśmienity deser z delicją, który zrobisz bez trudu. Zobacz wideo

Katarzyna Puczyńska
Katarzyna Puczyńska
Ciasto Shrek z delicjami i galaretką jest pyszne, lekkie, owocowe i bardzo ładnie prezentuje się na talerzu. Z pewnością zachwyci twoich gości. Jego przygotowanie jest wyjątkowo proste, choć trzeba czekać, aż poszczególne kremy stężeją w lodówce. Zdecydowanie warto je zrobić, ponieważ smakuje wyśmienicie. Po prostu palce lizać! Sprawdź i wypróbuj przepis na ciasto warstwowe Shrek.

W skrócie:

Ciasto z galaretką
Zachwyć swoich gości i przygotuj pyszne warstwowe ciasto Shrek. Smakuje obłędnie! Zobacz przepis Katarzyna Puczyńska

Ciasto warstwowe. Deser z delicjami i galaretką

Mam dla ciebie sprawdzony przepis na ciasto Shrek. Moi goście jednogłośnie stwierdzili, że to prawdziwy przysmak. Ciasto jest lekkie, owocowe i w sam raz słodkie. Do tego wygląda zjawiskowo. Jego nazwa pochodzi od popularnej bajki i tak jak mówił jej główny bohater, skrywa w sobie wiele pysznych warstw. Zrobisz je bez trudu, jest proste i nie wymaga wiele pracy. Trzeba uzbroić się jedynie w cierpliwość, ponieważ każdy krem musi mieć czas by stężeć w lodówce. Jednak jego smak jest zdecydowanie tego wart. Gorąco polecam.

Przepis na ciasto Shrek

czas przygotowania: ok. 3 godziny (trzeba czekać aż masy stężeją)
porcja na: dużą blaszkę
poziom trudności: łatwy

Składniki:
biszkopt:

  • 4 jajka,
  • 140 g mąki pszennej,
  • 130 g cukru,
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka octu 10%,
  • 1 łyżka cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej,

zielony krem:

  • 900 ml zielonego soku owocowego,
  • 2 budynie waniliowe lub śmietankowe,
  • 1 galaretka zielona np. kiwi,

śmietanowy krem:

  • 500 ml śmietanki kremówki 30%,
  • 1 galaretka cytrynowa,
  • 200 ml wody,

dodatki:

  • ok. 20 delicji w ulubionym smaku np. wiśniowym,
  • 2 galaretki zielone np. kiwi
  • 800 ml wody (do galaretki),
  • do nasączenia biszkoptu: 2 łyżki przegotowanej wody, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru.

Jak zrobić ciasto Shrek z delicjami. Przygotowanie krok po kroku

Przygotowanie biszkoptu:

  1. Rozdziel żółtka od białek.
  2. Żółtka wymieszaj z proszkiem do pieczenia i octem.
  3. Białka ubij z cukrem i cukrem waniliowym.
  4. Do ubitej piany z białek dodaj żółtka.
  5. Zmniejsz obroty z miksera i wsypuj porcjami mąkę. Miksuj tylko do połączenia składników.
  6. Przełóż ciasto do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
  7. Piecz biszkopt w 170 stopniach ok. 35 minut.
  8. Gotowy biszkopt wyjmij z blaszki i wystudź.

Przygotowanie zielonego kremu:

  1. Ponad połowę soku zagotuj.
  2. Resztę wymieszaj z proszkiem budyniowym i wlej do gotującego się soku.
  3. Pogotuj budyń ok. minutę.
  4. Zdejmij garnek z ognia i wsyp galaretkę w proszku, wymieszaj i odstaw na 10 minut.
  5. Wystudzony biszkopt nasącz wodą z sokiem cytrynowym i cukrem.
  6. Jeszcze ciepły zielony krem wyłóż na biszkopt.
  7. Na kremie ułóż delicje, czekoladą do góry.
  8. Wystudź i wstaw do lodówki, na pół godziny.

Przygotowanie śmietankowego kremu i udekorowanie ciasta:

  1. Rozpuść cytrynową galaretkę w 200 ml wrzątku, wystudź.
  2. Ubij śmietankę.
  3. Do ubitej śmietanki wlewaj porcjami przestudzoną cytrynową galaretkę. Miksuj na małych obrotach.
  4. Przełóż krem na ciasto, wyrównaj i schowaj do lodówki.
  5. Na koniec rozpuść zielone galaretki w 800 ml wody, wystudź. Gdy galaretka zacznie tężeć, udekoruj nią wierzch ciasta.
  6. Ciasto należy schłodzić w lodówce przez ok. 2 godziny lub nawet przez całą noc. Smacznego!

Zobacz także inne nasze przepisy ze Strony Kuchni:

Aby gotowanie było jeszcze prostsze

Materiały promocyjne partnera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Oryginalne ciasto Shrek zachwyca smakiem i wyglądem. Poznaj przepis na wyśmienity deser z delicją, który zrobisz bez trudu. Zobacz wideo - Strona Kuchni

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Wróć na lubin.naszemiasto.pl Nasze Miasto
Dodaj ogłoszenie