Spis treści
Grzane piwo z jajkiem to napój, który kojarzy mi się z mroźną zimą i wieczorem spędzonym na kanapie przed kominkiem. Rozgrzeje nawet po ciężkim dniu, długim i męczącym powrocie z pracy albo podczas ferii w górach i szaleństwie na świeżym powietrzu.
Piwo z jajkiem sposobem na przeziębienie
Do piwa z jajkiem można dodać wybrane przez siebie, ulubione przyprawy, jak imbir czy goździki. Ja przygotowałam wersję z cynamonem, choć nie jest on tam niezbędny. Jeżeli jednak walczymy z przeziębieniem, pamiętajmy, że powyższe dodatki rozgrzeją i zadziałają przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie, dlatego nie warto z nich rezygnować. Miód dodany, gdy piwo nieco przestygnie, zachowa swoje cenne właściwości. Żółtko jest bogate w białka i witaminy. Z kolei samo piwo pozytywnie wpływa na kości i układ krążenia. Oczywiście napój jest przeznaczony jedynie dla dorosłych. Należy również pamiętać, aby nie łączyć alkoholu z lekami.
Przepis na piwo z jajkiem
Czas przygotowania: 15 minut
Liczba porcji: 2
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
- 0,5 litra piwa,
- 2 żółtka jajek,
- łyżka cukru,
- łyżka miodu,
- laska cynamonu.
Jak przygotować grzane piwo z jajkiem?
- Piwo przelej do rondelka, dodaj laskę cynamonu i opcjonalnie dodatkowe przyprawy, zacznij podgrzewać.
- Jajka rozbij i oddziel żółtka od białek. Żółtka umieść w wysokim naczyniu.
- Do żółtek dodaj cukier i miksuj około dwóch minut, aż do uzyskania jasnej masy.
- Nie dopuść, by piwo się zagotowało. Gdy już będzie gorące, wlewaj cienkim strumieniem przygotowany kogel-mogel.
- Przelej do szklanki lub kubka. Po przestygnięciu dodaj łyżkę miodu. Możesz to zrobić szybciej, lecz wtedy miód straci swoje właściwości.
- Fenomenalnie pachnący grog na rozgrzewkę. Zobacz przepis na wyjątkowego grzańca
- Grzane wino na długie jesienne wieczory. Wypróbuj przepis na pysznego grzańca
- Nalewka z aronii na odporność i objawy grypy. Jak przygotować ją z mrożonych owoców?
- Grzaniec bezalkoholowy na zimę. Przepis nie tylko dla przemarzniętych abstynentów
Podawaj napoje w pięknym szkle
Jak kupić dobry miód? 7 kroków
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?